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材質:陶土
尺寸:17x17 x14 (cm)(L x W x H)(大約尺寸)
配件:
1.五行水晶:規格/各80公克(+-10公克)、材質/天然礦石
2.五帝錢串X1
3.粗鹽:規格/50公克(+-10公克)
產地:台灣鶯歌
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旺報【記者許昌平╱專題報導】
民進黨再次上台執政,「綠色台商」議題再度端上檯面,台商指出,相較於2000年民進黨第一次執政時期,台商們早已低調許多,不會公開挺綠,現在經營環境競爭激烈,台商多是在商言商,不會和大陸政府唱反調,看到台塑在越南的例子,台商也不會被民進黨政府綁架,附和新南向政策。
2000年民進黨第一次執政時期,阿扁的國政顧問團中就有不少的大企業家,不過到了後來一些長期支持民進黨的企業卻公開與陳水扁決裂,如長榮集團創辦人張榮發、奇美集團創辦人許文龍等,在台商圈中引起巨大迴響。
但此次不少企業家早早就和小英政府劃清界線,9月時,親民黨推薦出任海基會董事的大陸深圳台協會長陳合泰,放棄接任海基會董事職務,就是怕被認為是迎合執政黨;而更重必買 量級的台積電董事長張忠謀、巨大機械前董事長劉金標,也婉拒出任蔡政府資政的邀請。
「海霸王事件」則是大陸對台商劃清立場的第一槍,大陸國台辦12月在河南鄭州舉辦「2016年全國台協會長座談會」前,傳出和蔡英文家族有交情的海霸王集團在大陸販售標示不實的產品「舊帳」被翻出來,又傳出被查稅,時間點敏感,海霸王集團因此在媒體刊登聲明:「堅定支持兩岸同屬一個中國,和平雙贏的心志從未動搖。」
一位台商指出,多數台商在商言商,早已認知大陸對「一個中國」的政治立場不會動搖,且大陸經濟已今非昔比,對台商投資需求,不比8年前,被貼上「綠色台商」或「綠色藝人」標籤,絕對不利在大陸發展。
因此台商就算有不同看法,也會隱晦立場,迴避敏感的兩岸政治議題,不會輕易表達其政治立場、「統獨」傾向。毋庸諱言,確有些少數台商一方面在大陸發展,甚至大賺其錢,另一方面出錢出力支持「台獨」,但多數台商也不會接受這些「綠色台商」的作法和言行。
雖然台商在大陸面臨成本上漲等經營壓力,但民進黨政府上台後高喊「新南向」政策,卻無力保障台商在東南亞的投資權益,例如台塑集團在越南的慘痛遭遇,不少台商看在眼中,心中有數,相較之下,還是繼續在大陸經營事業、拓展市場版圖,或者結合大陸「一帶一路」前進東南亞、南亞,要來得可靠一點。
當然大陸也仍會採取一手硬一手軟策略,對於傳言大陸將針對「綠色台商」的投資經營進行「差別待遇」,國台辦發言人馬曉光公開否認這項傳言,並強調今年還將頒布多項優惠政策,助台商降低生產成本和賦稅。
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工商時報【姚舜】
在地價租金昂貴、寸土寸金的台北都會,要開一家獨幢透天的餐廳,真的很難。而要在已自成一格成為台北美食觀光聚落的永康商圈,開出一家獨幢式餐廳,更是難上加難。台北永康商圈信義路上開了一家新餐廳〈Toasteria Cafe〉,中文為「吐司利亞餐廳」的新餐廳不僅是一獨幢透天餐廳,而且它就位在永康街〈鼎泰豐〉的隔壁,業已在情人節正式開賣的〈Toasteria Cafe〉,更是台灣第一家以以色列菜系與義大利帕尼尼為主軸舖陳菜單的「以色列系地中海餐廳」,建築外觀、室內設計,以及餐廳的定位與菜單上的菜餚,皆有「屬於自己的特色」,非常獨特。
〈Toasteria Cafe〉的主人兼主廚唐飛明(Tomer Feldman),在以色列耶路撒冷出生長大。21歲時唐飛明到了紐約,在Peter Kump's廚藝學校攻讀餐飲烹飪,學校畢業後曾先後在紐約蘇活區與義大利的餐廳擔任主廚。2001年唐飛明來到了台灣,並先後在台北大直、東豐街和師大商圈與友人合夥開過幾家餐廳。如今在很多友人力挺支持下,斥資超過3千萬元將舊樓「拉皮整骨、洗心革面」再開獨幢式〈CP值爆表Toasteria Cafe〉,儼然變成了台北信義路永康商圈美食新地標。
占地4層樓的〈Toasteria Cafe〉,透過大面玻璃窗自然採光,且以綠色植物裝點室內環境,自然清新、生機盎然,給人好心情。4個樓層裝潢設計各有主題氛圍,亦各有使用功能。透過新舊交融的元素,餐廳內也「處處是風景」,預料會吸引不少人拍照打卡上傳。
很多人可能都很難將以色列和地中海的印象聯結在一起,其實以色列就位在地中海的東南方,海法和特拉維夫更是地中海城市,境內的地中海沿岸,更是知名且受歡迎的觀光旅遊去處。
獨特的地理環境與氣候,加上超過70個國家的猶太人將世界各國美食帶回了應許之地,故以色列的美食以充滿了多元融合姿采,其中影響以色列食物最深的就是中東鄰近國家的食物和地中海的美食。事實上,這也是〈Toasteria Cafe〉耐人尋味之處。
人類最早種麥源於中東地區,在扁平中空的袋餅〈Pita〉填塞各種餡料,更是這個地區人民的主食,在〈Toasteria Cafe〉就有7種不同餡料的〈Pita〉可以選擇。唐飛明特別委請在以台的以色列老媽媽為餐廳訂製Pita,老麵發酵的袋餅吃起來有微微韌性,並嚐得出明顯麵香。
豆子是中東與以色列重要食材,人們將豆子打成泥調味後,可以作為沙拉的基本調醬,也可以作開胃前菜,或是當沾醬(dip)用麵包與撕心得 開的袋餅沾食。在〈Toasteria Cafe〉就可以嚐到用鷹嘴豆泥和番茄碎與巴西里橄欖油作的豆泥。
〈Shakshuka夏卡蘇卡〉是一非常經典的中東水波蛋料理,傳統是用番茄與炒過的洋蔥和蔬菜燉煮,然後加了水波蛋用鑄鐵鍋或塔吉鍋呈盤上菜,吃食時可以用麵包或袋餅沾醬入口。〈Toasteria Cafe〉自早餐開始全天候都供應這道特色美食,而且更有經典、蔬菜與羊肉等不同口味可以選擇。
〈鐵板帕尼尼〉是〈Toasteria Cafe〉很自豪的系列菜餚,唐飛明更發明了一種新作法,他將壓烤後表面有烙紋,裡面有內餡的帕尼尼挖個蛋,在洞中加一顆生雞蛋再回烤一次才呈盤出菜。吃食時用刀叉將有蛋的部位畫開,澄黃色蛋液奔流而出,用諸如費城炒牛肉或帕尼尼沾食,口感更滑稠並有蛋香。
〈Toasteria Cafe〉菜單上菜式選擇非常多樣,除了前述菜餚,值得特別推薦的還有加了捷克起司和菠菜泥烤出的〈西班牙馬鈴薯烘蛋〉、用蜂蜜和芥末優格醬汁提味並有12種堅果搭配的〈地中海田園堅果沙拉〉,以及加了龍舌蘭酒炒出的〈鮭魚龍舌蘭青醬義大利麵〉,還有用紐紋麵(Casarecce)炒製的〈雞肉甜椒奶油義大利麵〉
。
好康INDEX
Toasteria Cafe
吐司利亞旗艦店
地址︰
台北市大安區信義路二段200號
電話:02-23210073
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